Skąd pochodzi ogórek?
Ogórek jest jednym z najstarszych w uprawie warzyw. Znany był już 3 tys. lat temu mieszkańcom zachodniej Azji. Jednak jego korzenie sięgają Indii, obszaru leżącego między Zatoką Bengalską a Himalajami. Stamtąd bardzo szybko dotarł do innych starożytnych ludów, jak Ariowe, Arabowie, Grecy czy Rzymianie. Do Ameryki trafił zaś za sprawą Krzysztofa Kolumba i jego morskich wypraw. Warzywo to szybko zostało docenione zarówno za walory smakowe, jak i odżywcze. Król Francji Ludwik XIV jako pierwszy w historii zapoczątkował hodowlę szklarniową ogórka. Obecnie uprawiany jest on na całym świecie.
Wartość odżywcza ogórków nie jest za bogata, ale warzywa te cenione są bardzo pod względem dietetycznym, gdyż zawierają dużo związków o charakterze zasadowym. Wpływa to korzystnie na proces trawienia przy jednoczesnym odkwaszaniu organizmu.
Zawiera dużo wit. K, wzmacniającej krzepliwość krwi i mikroelementy, takie jak: potas, wapń, żelazo, magnez, czy fosfor.
Ogórki zawierają sporo askorbinazy – enzymu, który niszczy witaminę C, stąd nie powinno się ich mieszać z warzywami, które zawierają jej duże ilości , jak np. pomidory. Połączenie to działa także destrukcyjnie na inne warzywa i owoce, zawierające wit. C. Zalecane jest zatem jedzenie ogórków w postaci mizerii lub na kanapce, jedynie w towarzystwie żółtego sera lub wędliny.
Ogórki działają oczyszczająco na organizm, ich sok natomiast często jest zalecany, jako „lekarstwo” poprawiające cerę i zdrowie skóry. Skutecznie nawilża ją, wygładza i odżywia. Ponadto jest doskonałym lekarstwem na opuchliznę pod oczami, zapalenia skóry, wysypki i poparzenia słoneczne.
Te właściwości ogórka nie mogły zostać niezauważone przez producentów kosmetyków. Wyciąg z tego warzywa stosowany jest szeroko do produkcji kosmetyków pielęgnujących ciało i włosy.
Ogórek w domu.
W pielęgnacji skóry ogórek zdecydowanie ci pomoże. Nie twierdze, by odstawiać ulubiony zestaw kosmetyczny i żyć ogórkiem, aczkolwiek polecam zdecydowanie choć 2x w tygodniu korzystać z cennych właściwości tego warzywa.
Ulga dla oczu
Nie od dziś wiadomo, że schłodzone plastry ogórka są idealnym ''lekarstwem'' na podrażnione, zmęczone, opuchnięte oczy. Kilka minut dziennie takie okładu wystarczy by zmniejszyć cienie pod oczami i nadać naszemu spojrzeniu blasku.
Zdrowa cera
Kuracja ogórkowa może okazać się doskonałą dla osób z cerą tłustą, trądzikową z rozszerzonymi porami. Codzienne okłady na twarz z cieniutko pokrojonych w plastry ogórków to najprostsza ściągająca, odświeżająca kuracja dla skóry.
Sok ogórkowy
Witamina A i C, dużo siarki, cząstek śluzowych i enzymów, to tylko niektóre ze składników soku ogórkowego. Najprostszy tonik jaki można sobie przyrządzić z zaciszu własnej kuchni doskonale odświeży i wygładzi skórę, jak również będzie działać przeciw zapalnie.
Sok z ogórka również pomaga w złagodzeniu dyskomfortu po oparzeniach słonecznych. Można smarować skórę i zostawić sok do wchłonięcia, powtarzać tak często jak potrzeba, również można poparzone miejsca obłożyć papką ze startego ogórka lub plastrami ogórka.
Na użądlenia owadów - na wszelkie ukąszenia, po uprzednim wyjęciu żądła, można przyłożyć plasterki lub połówki ogórków. Sok z owoców będzie działał kojąco na bolące miejsca.
Maseczki
Najprostsza maseczka ogórkowa to pokrojone cieniutko świeże, ekologiczne ogórki ułożone na twarzy i szyi, przykryte go wilgotnym lub płóciennym ręcznikiem albo innego rodzaju kompresem.
Ogórek można również połączyć z najróżniejszymi składnikami dostępnymi na rynku np. z twarogiem, jogurtem naturalnym, odrobiną miodu, mielonymi płatkami lub innymi owocami itp. Jogurt, twaróg i płatki sprawią, że skóra stanie się miękka, elastyczna, dobrze odżywiona. Maseczki wykonujemy mieszając dowolne składniki i tworząc z nich gładką masę, którą pozostawiamy na twarzy 15-20 minut.
Korzystajcie z dobrodziejstw natury :)
źródła: wikipedia, tesco.com, onet.pl,
